الذ طريقة لعمل سمك بلطى
عن الوصفة
الذ طريقة لعمل سمك بلطى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو ونصف سمك بلطى نظيف و مغسول بالخل ويشق بالسكين
- راس توم
- خل
- بهارات سمك
- فلفل رومى اخضر
- 3 حبات ليمون
- 3 حبات بصل كبيرة
- 4 حبات طماطم كبيرة
- فنجان زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
التتبيله داخل السمك ثم يدهن سمك بالزيت الباقى من التتبيلة: فنجان زيت زيتون ، بهارات سمك، طمااطم مقطعه صغيرة، بصل مقطع صغير، فلفل اخضر مقطع صغير، ملح و4 فص ثوم كبير
-
2
في قاعه الصينيه: بصل جوانح، فلفل جوانح، طماطم جواج، ليمون، عدد 3 ليمون، بهارات سمك ، قليل من الخل وملح
-
3
مراحله الفران، تغطى بورق الومينوم، تدخل في فران متوسط نصف ساعه من تحت ثم ترفع الى الرف الاوسط نصف ساعه ثم تكشف للتحمير
-
4
التقديم: مع رزسمك وسلطه خضراء وبطاطس صوابع في الفران وسلطه طحينه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
